南北杏煲汤功效 10款食谱助改善干咳

南北杏煲汤功效

南北杏煲汤功效！南北杏常见于中药和食疗中，具有润肺止咳、祛痰平喘多重功效，特别适合干燥季节。然而南北杏有所不同，北杏含微量毒素，所以要慎重挑选！今次为大家整合南北杏功效、南北杏处理方法、南杏仁功效与禁忌、南北杏分别，以及10款简易汤水食谱，可以滋润身体，是健康养生的不二之选！

南北杏煲汤功效：润肺止咳

南杏含有丰富的杏仁油，具有滋阴润燥的效果，特别适合缓解因干燥引起的肺部不适，如干咳、喉咙不适，而北杏有清热化痰的功能，适合治疗痰多、咳嗽等症状，两者煲汤有止咳、润肺效果，适合秋冬季节食用。

1、南北杏煲汤水食谱：南北杏雪梨汤

材料：南北杏各10克，雪梨1个，无花果2颗，冰糖适量
做法：将雪梨去皮切块，南北杏、无花果洗净备用。锅中加入适量清水，放入所有材料。煮沸后转小火煮30分钟，加冰糖调味即可。

功效：润肺止咳，适合秋冬干燥季节

南北杏煲汤功效：祛痰平喘

除了润肺止咳，北杏中的苦杏仁甙，经过人体代谢后生成微量的氰化物，能够缓解支气管平滑肌痉挛，达到平喘效果，配合南杏可减少北杏的刺激性，让祛痰平喘的效果更温和，同时增强其疗效。

2、南北杏煲汤水食谱：南北杏无花果汤

材料：南北杏各10克，无花果4颗，瘦肉200克，蜜枣2颗
做法：瘦肉切块汆水，无花果和南北杏洗净。所有材料放入锅中，小火煮1.5小时。

功效：补充营养，润肺止咳

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南北杏功效：美容养颜

南杏中富含维他命E和天然植物油，有助于抗氧化，延缓皮肤老化，保持肌肤弹性和光泽，加上南杏拥有滋阴润燥的特性，不仅能改善内脏干燥，还能让皮肤保持水润，对干燥气候特别适合。